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          合肥培訓?資格認證?鐘銘瑜重慶火鍋技術工作室

          鐘銘瑜重慶火鍋技術工作室

          鐘銘瑜重慶火鍋技術工作室教育簡介

          鐘銘瑜重慶火鍋技術工作室,四川最專業的餐飲技術研發、15年四川老品牌,百分百真實技術指導,核心配方、操作步驟、香料比例、火候掌握、后期技術更新、跟蹤服務,一切都讓你后顧無憂!采用一對一的技術培訓模式,...

          鐘銘瑜重慶火鍋技術工作室,四川最專業的餐飲技術研發、15年四川老品牌,百分百真實技術指導,核心配方、操作步驟、香料比例、火候掌握、后期技術更新、跟蹤服務,一切都讓你后顧無憂!采用一對一的技術培訓模式,讓您親手實踐、親手操作、親手配料,從原料辨別、采購、制作、熬料等,均讓您全程參與,配方看得見,毫無任何保留,百分百保證你后期完全獨立制作。到目前為止,已經為數幾十家大型餐飲公司或酒店提供了可靠的技術服務和后續支持。內蒙九鼎餐飲、衡水文良老北京、山西太原店、深圳寶安店、張家界店、陜西山陽店、吉林松原店、河南鄭州店、湖北老河口店、河北沙河店均在友好合作中,今天,我工作室已經正式注冊商標及加盟形象標志,河南鄭州形象店、湖北老河口技術加盟店、河北沙河加盟店也均已正式成立,具體合作項目及相關服務如下:
          一:技術加盟
          選擇了技術性加盟,本工作室將為您提供全方位的服務,包括酒店前廳服務人員培訓、后廚安排設計、廚房核心技術培訓等,并確保您一區一店,完全獨立經營,3年內免費提供多種火鍋技術支持、實時火鍋品種更新,并時刻享受4大金牌優質服務,讓您經營完全無憂!
          二.技術*:
          面對全國客戶進行火鍋技術培訓,火鍋品種齊全,涵蓋國內眾多知名火鍋品牌及各個地區特色,比如:四川譚魚頭火鍋、大別山鵝火鍋、無渣火鍋、傳統火鍋類別、清油火鍋類別、各類時尚干鍋、香辣蝦系列、香辣牛蛙系列、燒雞公系列、香辣雞煲系列、野山珍菌類、時尚單人小火鍋類,如北京呷哺類型、各種特色火鍋蘸料,并培訓各種特色鹵菜,如:吳山貢鵝、四川正宗油鹵、麻辣小龍蝦、田螺等多種核心技術。
          三.廚房承包:
          本工作室面向全國進行酒店廚房承包操作,派遣最優秀的火鍋廚師團隊為您服務,節省額外開支,定期更換添加特色火鍋菜品,讓您的酒店火鍋技術處于領先行列。
          四.技術克隆
          對于您指定的某一款特色火鍋技術,我們完全參照克隆,制作出相同的火鍋技術,完全保證克隆出來的口味達到與您提供的對比參照品種一致,然后連同本項火鍋技術的火鍋配方和操作技術等全部交付與你
          五.特色火鍋底料、火鍋蘸料銷售
          《火鍋底料品種》:特色魚頭火鍋底料、特色干鍋火鍋底料、無渣火鍋底料、香辣蝦火鍋底料、冷鍋魚火鍋底料、正宗傳統火鍋底料、清油火鍋底料、特色香鍋火鍋底料、麻辣涮火鍋底料、重慶燒雞公火鍋底料、麻辣小龍蝦底料、香辣雞煲火鍋底料、香辣蟹火鍋底料、羊蝎子火鍋底料、香辣鐵鍋火鍋底料等等,品種齊全,口味正宗。

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